Ich hatte die gleiche Frage und kann sie mittlerweile mit "ja" beantworten:

Dieser Grill funktioniert beidseitig auf einem Induktionskochfeld.
This Grill works on both sides on an induction hob.

Zunächst habe ich Lodge direkt angeschrieben und von einem Kundenberater wurde es mir direkt zugesagt. Danach habe ich es bestellt und auf meinem Herd selbst getestet (V-Zug V4000 I604).

Ich hoffe, die Angabe hilft anderen weiter, zumal es ein sehr interessantes Zubehör für die Küche ist.

Weiss ich leider nicht. Wir kochen mit Gas, damit funktioniert es sehr gut.

Hallo.
Denke nicht, da die Platte einen Rahmen hat, auf dem sie aufliegen würde. Bei Induktion muss ja soviel ich weiß voller Kontakt zum Kochfeld bestehen.