Weber Apfelholz
EUR14,98 EUR21,40/1kg

Weber Apfelholz


Frage zu Weber Apfelholz

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0x50b

vor 6 Jahren

Hallo, eignen sich die Holzchips auch für das Einlegen in Spirituosen? (Rum, Whisky..) Oder wurde das Holz speziell behandelt? Hintegrund: möchte mein eigener Rum mit div. Zutaten "einlegen/anreichern".

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UB93

vor 6 Jahren

Hilfreiche Antwort

Hi, das Holz ist nicht behandelt. Ich brauche es jeweils um meine frisch gefangenen Bachforellen zu räuchern. Da bin ich sehr heikel! Funktioniert hervorragend. Starke Rauchentwicklung wenn richtig schön vorbereitet. Ob es für deinen Zweck dient, vermag ich nicht zu sagen. Es sind Räucherchips. Es geht darum viel Rauch mit Duft zu entwickeln. Wobei, wenn ich ehrlich bin, die Ä. Ich würde es probieren, kostet ja nicht alle Welt. Slàinte

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UB93

vor 6 Jahren

(...), die Äpfel schmecke ich nicht raus. Lange in Wasser eingelegt, verfärbt sich das Wasser gold-gelb. Dürfte für Whisky und Rum farblich kein Problem sein. Ist aber auf dem Balkonboden recht hartnäckig. (...)