Hinter den Kulissen
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von Alex Hämmerli
Die Tage der Teflon-Bratpfanne sind gezählt
29.7.2025
Eisen und Keramik statt Chemie: Immer mehr Menschen sagen der Teflon-Bratpfanne tschüss und setzen auf unbeschichtete Alternativen. Das zeigen die Verkaufszahlen von Galaxus.
Wer die Anschaffungskosten mit der Lebensdauer vergleicht, wird nicht lange überlegen, welche Beschichtung beim nächsten Bratpfannenkauf das Rennen macht: PTFE- und Keramikbratpfannen sind zwar in aller Regel günstiger. Eisen oder Edelstahl halten dafür deutlich länger.
Fazit
Die Galaxus-Kundschaft entscheidet zunehmend mit Blick auf Gesundheit und Umwelt – und sagt der PTFE-Bratpfanne leise Tschüss. Wer heute eine neue Pfanne sucht, kocht morgen mit Keramik, Eisen oder Edelstahl. Hast du die Teflonpfannen bereits alle entsorgt und bist auf Keramik umgestiegen? Oder setzt du auf die langlebigen Bräter aus Eisen und Edelstahl und freust dich über leckere Röstaromen?
Tobias Billeter
Head of Corporate Communications
Tobias.Billeter@digitecgalaxus.chMitarbeitende und Medien auf dem Laufenden zu halten, das ist mein Job. Ohne frische Bergluft geht bei mir allerdings nix! In der Natur hole ich mir den langen Atem, um stets dranzubleiben. Und beim Jazz die Ruhe, um meine Teenager zu bändigen.
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