Crème brûlée Brenner zum Karamellisieren von Crème brûlée. Überziehen Sie Ihre Crèmes oder Torten mit einer knusprig karamellisierten Zuckerschicht, genau wie es professionelle Pâtissiers machen. Mit dem Gasbrenner können Sie exakt den Zucker auf der Crème schnell mit der heissen Flamme karamellisieren, während die untere Schicht kühl bleibt. Der Brenner kann mit einer Hand bedient werden. Masse: L/B/H 9 x 6 x 14 cm.