Frisch geräucherter Fisch ist eine absolute Delikatesse, und Fleisch- sowie Wurstwaren behalten ihren charakteristischen Geschmack, wenn sie wochenlang geräuchert werden. Das integrierte Heizelement mit einer Leistung von 1.000 Watt sorgt dafür, dass die Räucheröfen von Royal Catering variabel für das Warm- und Heissräuchern eingesetzt werden können.