F. Dick Premier Plus

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Kochmesser, Premier Plus, 15 cm
Herzstück der professionellen Küche, zum Schneiden von Obst, Gemüse, Kräuter und Zerteilen von Fisch, Fleisch
Schneide aus speziellem X50CrMoV15 Stahl, HRC 56° für Schnitthaltigkeit
und leichtes Nachschärfen
Vollkropf zwischen Klinge und Griff
Ergonomisch geformter Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden
Wichtiger Küchenhelfer für den vielseitigen EinsatzTechnische Details:
Klingenlänge: 15 cm
Material Klinge: X50CrMoV15 Stahl
Material Griff: Kunststoff
Härtegrad: 56° HRC
Lieferumfang:
1x Kochmesser, Red Spirit, 21 cm
Klassiker und Herzstück der professionellen Küche.
Das geschmiedete Kochmesser aus der Serie Premier Plus ist der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz.
Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, aber auch zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.
Die geschwungene Schneide erleichtert den Wiegeschnitt.
Dank des Vollkropfs zwischen Klinge und Griff sind Ihre Finger beim Schneiden geschützt.
Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden.
Klingenlänge: 15 cm, Klinge aus X50CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Made in Germany.
Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

Die wichtigsten Spezifikationen auf einen Blick

Artikelnummer
37087242

Allgemeine Informationen

Hersteller
Kategorie
Küchenmesser
Herstellernr.
8144721
Release-Datum
15.07.2023

Sehr gut83/100Rang 3 von 20
Stiftung Warentest20 Kochmesser 12/2014VeröffentlichungMärz 2016

Das Dick Premier Plus ist ein gutes Kochmesser, das von kaum einem anderen klassischen Kochmesser im Test übertroffen wird. Gerade die Schnittleistung bzw. -qualität gefällt auf ganzer Linie. Hinzu kommt eine hervorragende Haltbarkeit mit sehr guten Teilwertungen für die Bruchfestigkeit und die Beständigkeit gegen Risse...

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